A PCOS egy irtózatos nevű “betegség”, policisztás petefészek szindróma, ami elsőre egy gyógyíthatatlan, halálos, fájdalmas végkimenetelű szörnyűségnek hangzik, közben pedig akár téged is érinthet, úgy hogy fogalmad sincs róla, és akár az egész életedet gyönyörűen leélheted úgy, hogy sosem derül ki. Nekem kiderült, ezt szeretném elmesélni. A PCOS hormonális hatásra létrejövő tünetegyüttest okoz és a […] Tovább

Ismét étteremben járva kellett valami finomat, ínyencet és diétabarátot rendelnem. Meglepetésemre találtam egy ételt, melyhez a köret polenta volt avagy kukoricadara. A polenta miben létével csak utólag ismerkedtem meg. Később olvastam, hogy 100 gramm kukorica darában 70 g szénhidrát van, de még életemben nem mértem ki kukoricadarát, így szemre meg sem tudom becsülni a mennyiséget. […] Tovább

A szénhidrátszámolós diéta leginkább úgy tartható, ha dobozolunk, azaz mindig készülünk étellel. De vannak esték, amikor elmarad a főzés, így másnapra nincs ebéd, tehát a városban kell megoldani az étkezést. Török büféből elég sokkal találkozhatunk, így rendszerint itt oldom meg az étkezésem. A cél, hogy minél kevesebb alkalommal kelljen étteremben, büfében közepesen diétásat enni, de […] Tovább

Akkor ettem először zabkását, amikor megtudtam, hogy diétáznom kell. És hagyományos formában akkor ettem utoljára, mert az igazán finom zabkása nem diéta barát. Az IR diétában vannak aranyszabályok. Reggel nincs tej és nincs gyümölcs. Az első reggeli zabkásáim isteniek voltak, tejjel készültek, benne fahéjas alma, vagy épp bogyós gyümölcsök, rá egy kevés lekvár. Aztán tej […] Tovább

Thaiföldi utazásom során nagyon sok élménnyel, tapasztalattal gazdagodtam, de ami tényleg olyan erejű volt, hogy itthon sem tudok nélküle élni, az a thai kaja. Jobban mondva a thai ételkészítési mód. Azon belül is a wokban sütés. A wok az IR diétázók és fogyókúrázok legjobb barátja. A thaiok nem főznek otthon, hanem az utcai árusoknál veszik […] Tovább